La cuinera Carme Ruscalleda ha sigut la protagonista de la segona ronda de ponències de la quarta edició del cicle Els Debats del Casino. La cuina i la nutrició han sigut els temes centrals de la jornada. Entrevistada per la periodista i cap d’informatius de VOTV, Clara Armengol, la cuinera també ha volgut recalcar la importància d’estimar la cuina i de conservar l’herència culinària catalana.