Les plantes tenen un paper molt important en el desenvolupament de productes que tinguin un benefici per als éssers humans. L’etnotecnologia, la ciència que estudia les relacions entre les societats humanes i el món vegetal, és en gran part la que fa possible aquest fet. A les Franqueses, en la setmana de la producció local, el Col·lectiu Eixarcolant ha organitzat una sortida d’etnobotànica per conèixer de ben a prop les plantes de l’entorn del municipi.