La Kosturica, un projecte de Canovelles que aposta per la producció agroecològica utilitzant tècniques respectuoses amb el medi ambient, ha sigut un dels 27 testimonis que apareixen en el llibre ‘’Barcelona pagesa. Retrats d’una agricultura en transformació”. Una publicació presentada per la Diputació i Barcelona Agrària i escrita per l’escriptor Gabi Martínez, el fotògraf i documentalista Patxi Uriz i la periodista i coeditora Mar Carrera, que pretén visibilitzar la pagesia compromesa amb una agricultura sostenible.