Sens dubte els panellets de pastisseria són els més bons, els més sans i els que mantenen viva la tradició, però el cert és que per la castanyada moltes famílies tenen el costum de fer els panellets a casa. Es una manera de fer activitats en família, a la canalla li encanta, i així es manté viva la tradició. Avui hem preguntat als aiguafredins i aiguafredines si els compren o els fan, i és que la tradició de la castanyada i els panellets és una de les més estimades de Catalunya.